Názov predmetu	pestovanie rastlín
Časový rozsah výučby	spolu 66 vyučovacích hodín
Ročník	prvý
Kód a názov študijného odboru	4215 6 00 rybárstvo
Vyučovací jazyk	slovenský jazyk

 

Charakteristika predmetu

 

                 Úlohou predmetu je umožniť žiakom osvojiť si všeobecné a špeciálne poznatky, princípy, zákonitosti a pravidlá, na ktorých je založené pestovanie rastlín a výroba poľnohospodárskych plodín pri rešpektovaní zásad starostlivosti o životné prostredie. Nadväzovaním na učivo z biológie, chémie, ako aj ďalších všeobecnovzdelávacích a odborných predmetov má predmet poskytnúť celkový pohľad na problematiku výroby poľnohospodárskych produktov.

 

Ciele vyučovacieho predmetu

                   Cieľom vyučovacieho predmetu pestovanie rastlín v študijnom odbore 4215 6 00 rybárstvo je poskytnúť žiakom  súbor vedomostí, zručností a kompetencií o pestovaní rastlín, o činiteľoch, ktoré pôsobia na kvalitu a produkciu potravín rastlinného pôvodu a technológiu rastlinnej výroby ako sú ekologické a pôdne činitele, spracovanie pôdy, výživa a hnojenie rastlín, sejba a  sadenie, zber a pozberová úprava rastlín a technológia výroby jednotlivých rastlinných produktov. Formovať logické myslenie a rozvíjať vedomosti, zručnosti a kľúčové kompetencie využiteľné aj v ďalšom vzdelávaní, odbornom výcviku a občianskom živote. Žiaci získajú poznatky o vybraných plodinách a pojmoch, osvoja si základné vzťahy medzi rastlinným organizmom a vonkajším prostredím, budú ovládať využiteľnosť rastlinných produktov pre výživu obyvateľstva a pri chove rýb.

 

Prehľad výchovných a vzdelávacích stratégií:

                   Vo vyučovacom predmete pestovanie rastlín využívame pre utváranie a rozvíjanie nasledujúcich kľúčových kompetencií výchovné a vzdelávacie stratégie, ktoré žiakom umožňujú:

 

Komunikatívne a sociálno-interakčné spôsobilosti

Absolvent má:

-          vyjadrovať a zdôvodňovať svoje názory,

-          reprodukovať a interpretovať prečítaný alebo vypočutý text v materinskom a cudzom jazyku,

-          podať výklad a popis konkrétneho objektu, veci alebo činnosti,

-          vyjadrovať sa nielen podrobne a bohato, ale aj krátko a výstižne,

 

 

Intrapersonálne a interpersonálne spôsobilosti

Absolvent má:

-         vedieť samostatne predkladať jednoduché návrhy a projekty, formulovať, pozorovať, triediť a merať hypotéza,

-         overovať a interpretovať získané údaje,

-         rozhodovať o princípoch kontrolného mechanizmu,

-         rozvíjať vlastnú aktivitu, samostatnosť, sebapoznanie, sebadôveru a reproduktívne myslenie,

-         ovládať základy modernej pracovnej technológie a niesť zodpovednosť za prácu v životnom prostredí, jeho ochranu, bezpečnosť a stratégiu jeho rozvoja,

-         samostatne pracovať a zapájať sa do práce kolektívu, riadiť jednoduchšie práce v menšom kolektíve, niesť zodpovednosť aj za prácu druhých,

Schopnosť tvorivo riešiť problémy

Absolvent má:

-          objasňovať formou systematického poznávania najzávažnejšie rysy problémov, využívať za týmto účelom rôzne všeobecne platné pravidlá,

-          získavať samostatným štúdiom všetky nové informácie vzťahujúce sa priamo k objasneniu neznámych oblastí problému,

-          zhodnotiť význam rozmanitých informácií, samostatne zhromažďovať informácie, vytriediť a využiť len tie, ktoré sú pre objasnenie problému najdôležitejšie,

-          určovať najzávažnejšie rysy problému, zvažovať rôzne možností riešenia, ich klady a zápory v danom kontexte aj v dlhodobejších súvislostiach, stanoviť kritériá pre voľbu konečného optimálneho riešenia,

-          vedieť vybrať vhodné postupy pre realizáciu zvoleného riešenia a dodržiavať ho,

-          poskytovať ľuďom informácie (oznamovanie, referovanie, rozprávanie, vyučovanie),

-          vedieť ovplyvňovať ľudí (prehováranie, presvedčovanie), 

-          spolupracovať pri riešení problémov s inými ľuďmi.

Spôsobilosť využívať informačné technológie

Absolvent má:

­          vyhľadávať vhodné informačné zdroje a potrebné informácie,

-          evidovať, triediť a uchovávať informácie tak, aby ich mohol využívať pri práci,

-          chrániť informácie pred znehodnotením alebo zmanipulovaním,

-          posudzovať vierohodnosť rôznych informačných zdrojov, kriticky pristupovať k získaným informáciám a byť mediálne gramotný.

Spôsobilosť byť demokratickým občanom

Absolvent má:

-          porozumieť systémovej (globálnej) podstate sveta,

-          konať zodpovedne, samostatne a iniciatívne, nielen vo svojom vlastnom záujme, ale aj vo verejnom záujme,

-          poznať a rešpektovať, že neexistuje iba jeden pohľad na svet,

-          orientovať sa na budúcnosť vo svojom vzťahu k Zemi,

Všeobecné kompetencie

 

Absolvent má:

-                      zvoliť komunikatívnu stratégiu adekvátnu komunikačnému zámeru, podmienkam a normám komunikácie,

-                      vyjadrovať vhodným spôsobom svoj úmysel, prezentovať sám seba, podávať a získavať ústne alebo písomne požadovanú alebo potrebnú informáciu všeobecného alebo odborného charakteru, zapájať sa do diskusie, obhajovať svoj názor, pohotovo reagovať na nepredvídané situácie (otázka, rozhovor, anketa), uplatňovať verbálne a neverbálne prostriedky, spoločenskú a rečovú etiku a zdôvodňovať zvolené riešenie komunikačnej situácie,

-                      ovládať základné – najčastejšie používané lexikálne a gramatické prostriedky,

Odborné kompetencie

Požadované vedomosti

Absolvent má:

 

-                      ovládať a používať odbornú terminológiu svojho odboru,

-                      poznať a vedieť vysvetliť biologickú,  chemickú a fyzikálnu podstatu procesov prebiehajúcich v organizmoch rastlín, zvierat a rýb, v populáciách a ekosystémoch

-                      vysvetliť základné prírodné javy, súvisiace s vegetačnými činiteľmi prostredia, a vplyv meteorologických a klimatických faktorov na tieto javy,

-                      poznať jednotlivé druhy a kategórie hospodárskych zvierat a rýb a  ich hospodársky a spoločenský význam,

-                      poznať významné hospodárske rastliny, dreviny, prípadne ich špecifických zástupcov - vodné a ich hospodársky a spoločenský význam,

-                      poznať základné druhy hospodárskych a priemyselných hnojív, zásady ich aplikácie vo vzťahu k životnému prostrediu,

-                      vedieť charakterizovať osivá, sadivá, ich vlastnosti, základné druhy krmív a ich využitie,

-                      ovládať technologické postupy vo svojom odbore s využívaním poznatkov  technologických normách,

-                      mať návyky z oblasti osobnej aj prevádzkovej hygieny a bezpečnosti a ochrany zdravia pri práci,

-                      poznať základy anatómie a fyziológie rastlín, zvierat a rýb,

-                      ovládať základné princípy a štádiá fyziologických procesov v období vývoja, rastu, rozmnožovania rastlín, zvierat a rýb,

-                      poznať agro-ekologické podmienky pestovania rastlín, základy výživy a hnojenia, princípy ochrany rastlín,

-                      zásady tvorby a ochrany životného prostredia najmä vo vzťahu k používaným technológiám v poľnohospodárstve a rybárstve.

 

Stratégia vyučovania

 

Pri vyučovaní sa budú využívať nasledovné metódy a formy vyučovania

 

Názov tematického celku	Stratégia vyučovania
	Metódy	Formy práce
Úvod	výklad rozhovor fixačná samostatné štúdium	frontálna výučba práca s knihou
Nauka o prostredí	výklad rozhovor fixačná froblémové vyučovanie samostatné štúdium	frontálna výučba frontálna a individuálna práca žiakov skupinová práca žiakov práca s knihou
Výber pozemku a zásady striedania plodín   Sústava spracovania pôdy	výklad rozhovor fixačná froblémové vyučovanie samostatné štúdium	frontálna výučba frontálna a individuálna práca žiakov skupinová práca žiakov práca s knihou
Výživa a hnojenie rastlín	výklad rozhovor fixačná froblémové vyučovanie samostatné štúdium	frontálna výučba frontálna a individuálna práca žiakov skupinová práca žiakov práca s knihou
Sejba a sadenie	výklad rozhovor fixačná froblémové vyučovanie samostatné štúdium	frontálna výučba frontálna a individuálna práca žiakov skupinová práca žiakov práca s knihou
Zber a pozberová úprava	výklad rozhovor fixačná froblémové vyučovanie samostatné štúdium	frontálna výučba frontálna a individuálna práca žiakov skupinová práca žiakov práca s knihou
Výroba produktov poľnohospodárskych plodín	výklad rozhovor fixačná froblémové vyučovanie samostatné štúdium	frontálna výučba frontálna a individuálna práca žiakov skupinová práca žiakov práca s knihou

 

Učebné zdroje

Na podporou a aktiváciu vyučovania a učenia žiakov sa využijú nasledovné učebné zdroje:

 

Názov tematického celku	Odborná literatúra	Didaktická technika	Materiálne výučbové prostriedky	Ďalšie zdroje (internet, knižnica, ...
Úvod	Ing.Šmehyl  a kol. Poľnohospodárske výrobky.Príroda,a.s Bratislava 1994 Ing.Krejčí:Základy poľnohospodárskej výroby,Príroda,Bratislava,1985 Ing.Krejčí:Základy poľnohospodárskej výroby,SPN,1989	PC videotechnika dataprojektor	tabuľa	internet odborný časopis NAŠE POLE
Nauka o prostredí	Ing.Šmehyl  a kol. Poľnohospodárske výrobky.Príroda,a.s Bratislava 1994 Ing.Krejčí:Základy poľnohospodárskej výroby,Príroda,Bratislava,1985 Ing.Krejčí:Základy poľnohospodárskej výroby,SPN,1989	PC videotechnika dataprojektor	technické zariadenia na meranie meterologických a klimatických prvkov tabuľa
Výber pozemku a zásady striedania plodín	Ing.Šmehyl  a kol. Poľnohospodárske výrobky.Príroda,a.s Bratislava 1994 Ing.Krejčí:Základy poľnohospodárskej výroby,Príroda,Bratislava,1985 Ing.Krejčí:Základy poľnohospodárskej výroby,SPN,1989	PC videotechnika dataprojektor	obrazy tabuľa	internet odborný časopis NAŠE POLE
Sústava spracovania pôdy	Ing.Šmehyl  a kol. Poľnohospodárske výrobky.Príroda,a.s Bratislava 1994 Ing.Krejčí:Základy poľnohospodárskej výroby,Príroda,Bratislava,1985 Ing.Krejčí:Základy poľnohospodárskej výroby,SPN,1989	PC videotechnika dataprojektor	pluhy,valce,kombinátor,plečka smyky a pod. tabuľa	internet odborný časopis NAŠE POLE DVD
Výživa a hnojenie rastlín	Ing.Šmehyl  a kol. Poľnohospodárske výrobky.Príroda,a.s Bratislava 1994 Ing.Krejčí:Základy poľnohospodárskej výroby,Príroda,Bratislava,1985 Ing.Krejčí:Základy poľnohospodárskej výroby,SPN,1989	PC videotechnika dataprojektor	vzorky hnojív tabuľa	iInternet odborný časopis NAŠE POLE DVD
Sejba a sadenie	ng.ŠmeIhyl  a kol. Poľnohospodárske výrobky.Príroda,a.s Bratislava 1994 Ing.Krejčí:Základy poľnohospodárskej výroby,Príroda,Bratislava,1985 Ing.Krejčí:Základy poľnohospodárskej výroby,SPN,1989	PC videotechnika dataprojektor	vzorky osív a sadív tabuľa	internet odborný časopis NAŠE POLE DVD
Zber a pozberova úprava	ng.ŠmeIhyl  a kol. Poľnohospodárske výrobky.Príroda,a.s Bratislava 1994 Ing.Krejčí:Základy poľnohospodárskej výroby,Príroda,Bratislava,1985 Ing.Krejčí:Základy poľnohospodárskej výroby,SPN,1989	PC videotechnika dataprojektor	tabuľa	Internet Odborný časopis NAŠE POLE DVD
Výroba produktov poľnohospodárskych plodín	ng.ŠmeIhyl  a kol. Poľnohospodárske výrobky.Príroda,a.s Bratislava 1994 Ing.Krejčí:Základy poľnohospodárskej výroby,Príroda,Bratislava,1985 Ing.Krejčí:Základy poľnohospodárskej výroby,SPN,1989	PC videotechnika dataprojektor	obrazy rastlín vzorkovnica semien tabuľa	internet odborný časopis NAŠE POLE DVD