1. Liahnutie ikier

12

Žiak má:

Žiak:

Vývoj zárodku v ikre

1

Učivo z chovu rýb v riadenom prostredí nadväzuje na odborné predmety ichtyológia, hydrobiológia, stroje a zariadenia  rybnikárstvo, choroby rýb a učebnú prax.

        objasniť vývoj zárodku v ikre,

        vysvetliť pojem denné stupne a inkubačná doba,

        pomenovať činitele ovplyvňujúce dĺžku inkubácie,

        opísať vlastnými slovami jednotlivé životné periódy u rýb: embryonálnu, larválnu, juvenilnú, adultívnu, senektívnu, vysvetliť, ktoré vývojové štádia sú dôležité z chovateľského hľadiska,

        objasniť kontrolu oplodnenosti a straty počas inkubácie,

        vyjadriť vlastnými slovami ošetrovanie ikier počas inkubácie

        objasniť pojmy: sterilizácia a zmena pohlavia,  triploidizácia a tetrapolidizácia,

        opísať prepravu ikier,

        vysvetliť liahnutie plôdika

        objasnil vývoj zárodku v ikre,

        vysvetlil pojem denné stupne a inkubačná doba,

        pomenoval činitele ovplyvňujúce dĺžku inkubácie,

        opísal vlastnými slovami jednotlivé životné periódy u rýb: embryonálnu, larválnu, juvenilnú, adultívnu, senektívnu, vysvetlil, ktoré vývojové štádia sú dôležité z chovateľského hľadiska,

        objasnil kontrolu oplodnenosti a straty počas inkubácie,

        vyjadril vlastnými slovami ošetrovanie ikier počas inkubácie

        objasnil pojmy: sterilizácia a zmena pohlavia,  triploidizácia a tetrapolidizácia,

        opísal prepravu ikier,

        vysvetlil liahnutie plôdika

ústne frontálne skúšanie, písomné skúšanie.

ústna odpoveď, neštandardizovaný didaktický test.

Vývoj zárodku v ikre

1

Denné stupne

1

Inkubačná doba

1

Činitele ovplyvňujúce dĺžku inkubácie

1

Kontrola oplodnenosti, straty na ikrách počas inkubácie

1

Ošetrovanie ikier počas inkubácie

1

Sterilizácia a zmena pohlavia

1

Triploidizácia a tetrapolidizácia

1

Preprava ikier

1

Liahnutie plôdika

1

Liahnutie plôdika

1

2. Odchov plôdika

7

Žiak má:

Žiak:

Význam odchovu plôdika, obdobia spôsobu výživy plôdika

1

Učivo z chovu rýb v riadenom prostredí nadväzuje na odborné predmety ichtyológia, hydrobiológia, stroje a zariadenia  rybnikárstvo, choroby rýb a učebnú prax.

        vyjadriť vlastnými slovami význam odchovu plôdika,

        vysvetliť obdobia výživy plôdika,

        objasniť význam a techniku rozkrmovania plôdika,

        charakterizovať odchov rozhrmeného plôdika,

        vysvetliť vlastnými slovami ošetrovanie plôdika počas odchovu,

        objasniť odchov plôdika ostatných druhov lososovitých rýb,

        opísať prepravu a vysadzovanie plôdika,

        vyjadril vlastnými slovami význam odchovu plôdika,

        vysvetlil obdobia výživy plôdika,

        objasnil význam a techniku rozkrmovania plôdika,

        charakterizoval odchov rozhrmeného plôdika,

        vysvetlil vlastnými slovami ošetrovanie plôdika počas odchovu,

        objasnil odchov plôdika ostatných druhov lososovitých rýb,

        opísal prepravu a vysadzovanie plôdika

ústne frontálne skúšanie, písomné skúšanie.

ústna odpoveď, neštandardizovaný didaktický test.

Rozkrmovanie plôdika

1

Odchov rozkŕmeného plôdika

1

Ošetrovanie plôdika počas odchovu

1

Počítanie plôdika

1

Odchov plôdika ostatných druhov lososovitých rýb

1

Preprava a vysadzovanie plôdika

1

3. Odchov násad

5

Žiak má:

Žiak:

Extenzívne a polointenzívne spôsoby odchovu násad

1

Učivo z chovu rýb v riadenom prostredí nadväzuje na odborné predmety ichtyológia, hydrobiológia, stroje a zariadenia  rybnikárstvo, choroby rýb a učebnú prax.

        vyjadriť vlastnými slovami technológiu odchovu násad extenzívnym a polointenzívnym  spôsobom,

        objasniť technológiu odchovu násad intenzívnym spôsobom

        porovnať extenzívne, polointenzívne a intenzívne spôsoby odchovu násad, ich výhody a nevýhody,

        vyjadril vlastnými slovami technológiu odchovu násad extenzívnym a polointenzívnym  spôsobom,

        objasnil technológiu odchovu násad intenzívnym spôsobom

        porovnal extenzívne, polointenzívne a intenzívne spôsoby odchovu násad, ich výhody a nevýhody,

ústne frontálne skúšanie, písomné skúšanie.

ústna odpoveď, neštandardizovaný didaktický test.

Extenzívne a polointenzívne spôsoby odchovu násad

1

Intenzívne spôsoby odchovu násad

1

Intenzívne spôsoby odchovu násad

1

Intenzívne spôsoby odchovu násad

1

4. Technológia chovu trhových pstruhov dúhových

10

Žiak má:

Žiak:

Technológia chovu trhových pstruhov dúhových

1

Učivo z chovu rýb v riadenom prostredí nadväzuje na odborné predmety ichtyológia, hydrobiológia, stroje a zariadenia  rybnikárstvo, choroby rýb a učebnú prax.

        objasniť pojem chovná kapacita rybníka,

        vysvetliť vlastnými slovami  jednotlivé spôsoby chovu trhových pstruhov dúhových,

        porovnať a zhodnotiť výhody a nevýhody jednotlivých spôsobov odchovu trhových pstruhov dúhových a ich ekonomickú efektívnosť,

        objasniť princípy a možnosti intenzifikácie

        opísať vlastnými slovami výrobný cyklus,

        objasnil pojem chovná kapacita rybníka,

        vysvetlil vlastnými slovami  jednotlivé spôsoby chovu trhových pstruhov dúhových,

        porovnal a zhodnotil výhody a nevýhody jednotlivých spôsobov odchovu trhových pstruhov dúhových a ich ekonomickú efektívnosť,

        objasnil princípy a možnosti intenzifikácie

        opísal vlastnými slovami výrobný cyklus,

ústne frontálne skúšanie, písomné skúšanie,

ústna odpoveď, neštandardizovaný didaktický test.

Technológia chovu trhových pstruhov dúhových

1

Technológia chovu trhových pstruhov dúhových

1

Technológia chovu trhových pstruhov dúhových

1

Technológia chovu trhových pstruhov dúhových

1

Technológia chovu trhových pstruhov dúhových

1

Princípy intenzifikácie

1

Princípy intenzifikácie

1

Princípy intenzifikácie

1

Výrobný cyklus

1

5. Výživa a kŕmenie lososovitých rýb

12

Žiak má:

Žiak:

Význam a rozdelenie živín

1

Učivo z chovu rýb v riadenom prostredí nadväzuje na odborné predmety ichtyológia, hydrobiológia, stroje a zariadenia  rybnikárstvo, choroby rýb a učebnú prax.

        charakterizovať rozdelenie živín,

        vysvetliť vlastnými slovami význam jednotlivých živín

        objasniť pojem metabolizmus, opísať anabolické a katabolické procesy,

        definovať pojmy: brutto energia, nestrávená energia, strávitelná energia, metabolizovatelná energia, tepelná energia, netto energia,

        vyjadriť vlastnými slovami metabolizmus základných živín: bielkovín sacharidov, lipidov,

        pomenovať jednotlivé časti tráviacej sústavy pstruha

        vysvetliť fyziológiu trávenia 

        charakterizovať pojmy sýtosť a hladovanie,

        definovať jednotlivé druhy krmív vhodné na kŕmenie 

        definovať pojem kŕmny koeficient,

        objasniť činitele ovplyvňujúce výšku kŕmneho koeficientu,

        vysvetliť význam úpravy krmív,

        vyjadriť vlastnými slovami zásady kŕmenia pstruha,

        opísať techniku kŕmenia

        objasniť pojem jarná horúčka,

        charakterizoval rozdelenie živín,

        vysvetlil vlastnými slovami význam jednotlivých živín,

        objasnil pojem metabolizmus, opísať anabolické a katabolické procesy,

        definoval pojmy: brutto energia, nestrávená energia, strávitelná energia, metabolizovatelná energia, tepelná energia, netto energia,

        vyjadril vlastnými slovami metabolizmus základných živín: bielkovín sacharidov, lipidov,

        pomenoval jednotlivé časti

        tráviacej sústavy pstruha,

        vysvetlil fyziológiu trávenia

        charakterizoval pojmy sýtosť a hladovanie,

        definoval jednotlivé druhy krmív vhodné na kŕmenie,

        definoval pojem kŕmny koeficient,

        objasnil činitele ovplyvňujúce výšku kŕmneho koeficientu,

        vysvetlil význam úpravy krmív,

        vyjadril vlastnými slovami zásady kŕmenia pstruha,

        opísal techniku kŕmenia,

        objasnil pojem jarná horúčka,

ústne frontálne skúšanie, písomné skúšanie,

ústna odpoveď, neštandardizovaný didaktický test.

Premena látok a energie

1

Spotreba a využitie energie

1

Tráviaca sústava pstruha

1

Fyziológia trávenia

1

Krmná dávka, kŕmny koeficient, činitele ovplyvňujúce efektívne využívanie krmív

1

Hodnotenie krmív, vhodné krmivá pre lososovité ryby

1

Zásady kŕmenia a technika kŕmenia

1

Zásady kŕmenia a technika kŕmenia, 

1

Zásady kŕmenia a technika kŕmenia

1

Zásady kŕmenia a technika kŕmenia

1

Stratégia kŕmenia

1

6. Chov ostatných druhov rýb

7

Chov mieňa

1

Učivo z chovu rýb v riadenom prostredí nadväzuje na odborné predmety ichtyológia, hydrobiológia, stroje a zariadenia  rybnikárstvo, choroby rýb a učebnú prax.

        opísať biologické požiadavky jednotlivých druhov,

        vysvetliť spôsoby chovu

        opísal biologické požiadavky jednotlivých druhov,

        vysvetlil spôsoby chovu

ústne frontálne skúšanie, písomné skúšanie,

ústna odpoveď, neštandardizovaný didaktický test.

Chov úhora

1

Chov jesetera

1

Chov tilapie

1

Chov tilapie

1

Chov klariasa

1

Chov klariasa

1

7. Stanovenie a kontrola kritických bodov v chove rýb

5

Žiak má:

Žiak:

Základné pojmy

1

Učivo z chovu rýb v riadenom prostredí nadväzuje na odborné predmety ichtyológia, hydrobiológia, stroje a zariadenia  rybnikárstvo, choroby rýb a učebnú prax.

        definovať pojmy: kritický bod, kritickú medzu, nebezpečenstvo, HACCP , opatrenie,

        vedieť rozlíšiť závažnosť stupňa nebezpečenstva,

        vypracovať HACCP pre chov,

        definoval pojmy: kritický bod, kritickú medzu, nebezpečenstvo, HACCP , opatrenie,

        vedel rozlíšiť závažnosť stupňa nebezpečenstva,

        vypracoval HACCP pre chov,

ústne frontálne skúšanie, písomné skúšanie,

ústna odpoveď, projekt HACCP.

Špecifikácia nebezpečenstva

1

Spôsob stanovenia kritických bodov

1

Spôsob stanovenia kritických kontrolných bodov

1

Vypracovanie HACCP

1

8. Chov raka signálneho

2

Chov rakov

1

        opísať biologické požiadavky,

        vysvetliť spôsoby chovu,

        opísal biologické požiadavky,

        vysvetlil spôsoby chovu,

ústne frontálne skúšanie, písomné skúšanie.

ústna odpoveď, neštandardizovaný didaktický test.

Chov rakov

1